臺州椒江:社區食堂打造老年人的幸福“食”光
“這是什么魚”“這個菜辣不辣”“這個菜燉得很軟,老人家需要嗎”……10月6日中午11點不到,臺州椒江“怡家”社區食堂楓山店的選菜窗口前已經排起了長隊,以老年群體居多。餐臺上,一道道菜品葷素搭配,標有2元、3元、6元、8元、10元等價格標簽,讓老人消費得明明白白。
“我每天都會來這里吃飯。自己一個人在家,燒飯也不方便,‘怡家’社區食堂離家里近,做的菜也好吃。”75歲的鄭秀蘭家住椒江區楓山新村,平時一個人住,對她來說,吃飯是個大問題。自從這家社區食堂開業后,她每天都會步行十分鐘過來吃午飯和晚飯。
這天中午不到10點半,她就已經坐在食堂座位上等待就餐。一盤南瓜、一份小白菜、一碗米飯、一碗湯,打了7折,刷就餐卡支付了4.2元。“這里菜式多,價格也不貴,真的很好!”每次吃完飯后,鄭秀蘭還會在一旁的居家養老服務中心坐坐,再散步回家。
除了像鄭秀蘭那樣選擇堂食的老人,也有不少老人自帶了飯盒,選擇打包回家吃。據“怡家”社區食堂店長楊倩倩介紹,國慶期間,該食堂每餐約為130人提供就餐服務。記者看到,“怡家”社區食堂楓山店的就餐區分為兩部分,約有70個座位。正值飯點,陸陸續續來了不少老人,店內也幾乎坐滿了人。
“怡家”社區負責人吳佳介紹,目前,椒江全區已建成運營“怡家”社區食堂5家,食堂每餐有20余個菜品,都是請專門的營養師搭配。價位方面,以“保本微盈”為定價原則,素菜為2元至3元,半葷4元至6元,大葷7元至10元。70周歲以上老人憑身份證辦理就餐卡可享受7折優惠,95周歲以上老人免費就餐。
針對老人智能手機使用不便等問題,該食堂還開發了智慧助餐平臺,錄入就餐老人信息,實現全區各“怡家”食堂間一卡通用,并綜合集成系統收集的就餐情況,及時調整菜品,實現精準備餐。針對行動不便的老人,該食堂還提供預約送餐入戶服務。
目前,有2家“怡家”社區食堂正在建設中,其中白云街道界牌店10月中旬開業,云健社區云西小區店11月中下旬開業。
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