杭州余杭:這個除夕夜,他們的團圓飯特殊又暖心
年末歲尾,一頓團圓飯,最能撫慰人們歸家的心。但對于堅守防疫一線的人們來說,責任大于團圓。1月31日,在杭州余杭,他們吃上了別樣的年夜飯。
暖心年夜飯、福氣盲盒
隔離點的春節年味不減
除夕,在余杭某隔離點的廚房,大廚們正在熱火朝天地準備著年夜飯。香氣四溢的雞米花、皮薄餡大的水餃、軟糯的酒釀圓子還有入味的鹽水鴨陸續出鍋,分量十足。為了保證隔離人員吃上的飯菜都是熱騰騰的,燒制好的菜肴都在第一時間被打包放進厚實的保溫箱中。
300多人的年夜飯可是一道大工程,主廚王林曉從凌晨4點就忙碌起來,一刻也沒有停過。另一邊,隔離人員人手一份的福氣盲盒也在趕制中。拆卸材料、挑選分類,再一一裝箱,工作桌好似成了“流水線”。盲盒看著小巧,里頭的巧思卻不少。不僅有瓜子、堅果這些過年必備的零嘴干貨,還有專為小朋友準備的虎寶寶鈴鐺。包裝盒上也系著年味滿滿的中國結和虎年福袋。
盲盒之外,工作人員還為隔離人員準備了一份年味大禮包。番薯干、手工牛軋糖以及自制筍干等余杭特產,為他們帶去最地道的家的味道。
收下大禮包、品嘗著暖心年夜飯,滿滿當當的心意經由“大白”傳遞給了在隔離點過年的每一個人,歡聲笑語在各個房間響起。大家紛紛在微信群、朋友圈里曬出這份暖暖的年味。
“工作人員送來了非常豐富的晚餐和大禮包,讓我感受到了濃濃的年味。雖然沒辦法回家與家人團聚,但我在這里感受到了家的溫暖!备綦x市民鄭澤嵩說。
八寶飯、熱姜湯
特殊年夜飯溫暖防疫人員
近日,余杭閑林街道的邵國梁夫妻倆一起在廚房中忙碌著。紅棗、杏仁、瓜子等八種果干與糯米一同蒸制,口感軟糯的八寶飯就新鮮出爐了。這些色彩鮮艷的八寶飯和冒著熱氣的姜茶,都是送給閑林街道精密智控工作專班的值守人員的。疫情發生以來,他們24小時在崗,打電話、做流調、精準賦碼,一刻也不停歇。即便是除夕夜,所有人依然選擇放棄團聚,在工作中度過。村民送來的“年夜飯”,溫暖了大家的心窩。
“村民們非常貼心,感覺非常溫暖!”閑林街道疫情防控精密智控專班工作人員葉帆濤說。
別樣團圓
警醫夫妻的“云上”年夜飯
近日,楊翔一家早早地在余杭徑山的家中忙活起來,他們要吃一頓特殊的年夜飯。
一道道家常菜很快擺滿了整張圓桌,香味彌漫在空氣中,放好碗筷、斟上飲料,一大家子一邊舉杯歡慶,一邊撥通了楊翔妻子富程莉的視頻電話。
屏幕那頭,作為醫護人員的富程莉于1月15日主動報名加入“抗疫”隊伍,并入駐集中隔離點。目前,任務告一段落,她正在酒店隔離,回不了家過年。于是,10多天沒相見的家人們想到通過視頻連線的方式,和她吃一頓“云上”團圓飯。
“我還沒有經歷過在外面過年,不能跟家人在一起,心里多少有點遺憾。但既然選擇了這個職業,這就是我該做的事!备怀汤蛘f。
其實,在這場疫情防控戰中,丈夫楊翔也是她的“戰友”。作為一名人民警察,疫情發生后,楊翔就進駐到余杭五常街道的封控小區執勤。夫妻倆相距最近的時候只有一個拐彎的距離,卻依然沒能見上一面。年夜飯當天,楊翔還特地下廚做了妻子最愛吃的炒牛肉!拔移匠R膊惶聫N,今年過年想親手給她做個愛吃的菜。等她回來以后,我還會再給她做一次!睏钕枵f。
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