屏對屏拜年、線上團圓飯、隔空發(fā)紅包……剛剛過去的春節(jié)假期,紹興35家黃金周商貿(mào)流通監(jiān)測樣本企業(yè)實現(xiàn)銷售額33759.1萬元,比去年春節(jié)黃金周增長45.4%。其中,金帝銀泰城等10家商場(綜合體)實現(xiàn)銷售額19586.9萬元,全市電影票房突破4300萬元,不少影院的凌晨1點場依舊爆滿……
這個春節(jié),“就地過年”改變了不少人的過年模式,但也激發(fā)了更多人的消費潛力,帶來了不少消費“新姿勢”。
不一樣的年夜飯
與往年不同的是,今年在菜市場、超市的購買群體中,80后、90后年輕人“異軍突起”。外賣年夜飯代替?zhèn)鹘y(tǒng)團圓宴、電商配餐湊出時尚團圓飯等,也成為年夜飯的新形式。
95后的陳瑤婷在廣州工作,春節(jié)前回到紹興與父母一起過年,從大年二十九開始,一個個電商快遞紛紛送到了陳瑤婷的家門口。不僅有給老人的養(yǎng)生補品、按摩儀器,連除夕夜家里吃的佛跳墻和海鮮,都分別以獨盤配好冷鮮包裝形式送到了家里。
像陳瑤婷父母這樣,把年夜飯交給子女操辦的還有不少。一頓簡單的年夜飯,折射出消費觀念的變遷,越來越多的市民傾向于化繁為簡,變成吃啥買啥的“點單式”鮮貨過年。
今年春節(jié),不少餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營模式,為市民提供多樣化的餐飲服務(wù)。據(jù)統(tǒng)計,全市有400余家餐飲企業(yè)開展線上年夜飯活動,為消費者提供線上下單、線下配送到家的便利。
“春節(jié)期間推出了兩款年夜飯外賣套餐,跟酒店堂食相比價格下調(diào)20%左右,其中1388元的一款套餐,僅除夕夜就訂出40多份,相當(dāng)于招待了40多桌顧客。”紹興咸亨酒店的負責(zé)人介紹,這次外賣年夜飯也是酒店的一次試水,目前看來還是比較成功的。今年他們想在外賣平臺拓展桌餐家宴,與目前大眾餐飲品牌的外賣區(qū)別開來。
消費模式又升級
這個春節(jié),各大商家推出諸多線上活動,豐富了假期消費,也為市民提供了足不出戶購年貨的便利。“春節(jié)期間,全市超2000家商家參與餓了么、美團以及各類平臺的年貨節(jié)活動,共有30家老字號企業(yè)上線抖音平臺,進行直播推廣。”市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人介紹,今年還有不少市民宅在家里體驗?zāi)晡叮诙兑舻绕脚_上不僅能看到扯白糖、銅雕、青瓷等紹興傳統(tǒng)手藝的現(xiàn)場制作,還能看到各種紹興菜的現(xiàn)場烹飪。
今年春節(jié)前,紹興各地紛紛出臺政策保障留紹務(wù)工人員過好年,并把擴大消費同改善人們的生活品質(zhì)結(jié)合起來,讓消費市場物資供給“足”、節(jié)日物流“通”、特色消費“暖”,安全、智能消費迅速壯大,無接觸交易服務(wù)加快發(fā)展,網(wǎng)購年貨、“云端過節(jié)”、數(shù)字紅包等消費方式成為今年春節(jié)新潮流。借助不打烊的網(wǎng)購、快遞等渠道,不少留紹外地員工與家鄉(xiāng)親人互寄年貨特產(chǎn)。記者從紹興順豐速運有限公司了解到,春節(jié)期間,料理機、按摩儀器、養(yǎng)生壺、五谷雜糧、綠色蔬果等品類是配送單上的熱詞。
另一方面,隨著智能手機的普及,電商加速向“下沉”市場滲透。“洋貨進村,土貨進城”也讓城鄉(xiāng)流通變得更加便捷。
看場電影不容易
“從來沒想到,看場電影會有這么難。”這是70后的陳先生近日看完電影后發(fā)的一條朋友圈。從正月初一一直刷到初八,他終于帶著妻子看到了晚上8點場的《你好,李煥英》。春節(jié)前,他聽說這部電影不錯,就打算去觀看。“前6天,每天好一點的場次都只有第一排,要么就晚上11點左右才有幾個位子,我們等不了這么晚。”他感嘆。
春節(jié)假期,看電影、唱歌、逛古城,是不少人留在紹興過年的主要“打開方式”。“很多人快兩年沒看過春節(jié)檔電影了,今年的電影受眾面還挺廣,既有適合年輕人的,也有適合全家觀看的。”紹興盧米埃影城市場經(jīng)理李婷告訴記者,春節(jié)6天的晚場電影市場以家庭觀看為主,他們影城票房超過200萬元,較2019年增長超15%。
2月18日,記者走訪紹興幾家電影院發(fā)現(xiàn),下班時間的場次依然人流集中。“黃金時間的電影票依舊比較緊張。”紹興世茂一家影城的工作人員告訴記者,在疫情防控、上座率控制等背景下,春節(jié)期間觀影人次及上座率依舊明顯提升。
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