湖州德清試驗基地首批澳洲淡水龍蝦種蝦出網
“個大,精神足!”10月9日上午,在湖州德清洛舍鎮東衡村,浙江省淡水水產研究所德清試驗基地科研人員鄭建波博士看著基地首批出網的種蝦,忍不住和旁人打趣。
德清試驗基地是省淡水水產研究所集名優水產種質保存與擴繁、科研創新與服務中心等為一體的綜合性現代漁業科創孵化平臺。簡單來說,基地主要進行紅螯螯蝦親蝦培育和優質苗種繁育,并開展規模化家系品種選育。另外,還致力于研究與推廣新的養殖模式以及為養殖戶提供技術服務。
“種蝦出網后,我們就要為來年蝦苗繁育做準備了。”鄭建波說,接下來,他們要將雄蝦和雌蝦分別放入溫室水泥池進行越冬保種,等到來年2月份開始逐步給溫室水泥池加溫、配種,最早4月中旬就可以放塘養殖了。
經過近30年研究,在養殖方面基地也建立了標準化模式。目前,基地對種蝦的養殖一律采用“小棚標粗”模式,既可以防止倒春寒,顯著提高幼蝦成活率,而且可以保障幼蝦充分攝食,提高螯蝦個頭,起到標粗的作用。
針對水稻養殖戶,基地科研人員主要推廣“稻蝦綜合種養”模式,即將蝦養殖于稻田,額外增收一筆效益,更有意義的是,稻蝦養殖杜絕了農藥的使用,使水稻成為了生態稻,價值更可觀。
養殖6個月后,澳洲淡水龍蝦就可以出網。“雖然和市面上的小龍蝦同屬螯蝦科,但兩者仍有較大的差異性,澳洲淡水龍蝦顏色鮮艷,出肉率更高,更重要的是它不會在蝦塘、稻田打洞,破壞土壤結構。”鄭建波說。
標準化培育、科學化養殖,澳洲淡水龍蝦經濟效益也十分客觀。記者了解到,它的市場價格會有波動,每公斤價格高時能賣200多元,低時也能賣100~120元。以1畝澳洲淡水龍蝦為例,平均產量為150~200公斤,以每公斤160元價格銷售,就能產生經濟效益約3萬元。
“接下來,我們還將加大品種選育和養殖模式推廣的力度,并對養殖戶開展技術服務,為農民增收、鄉村振興貢獻力量。”鄭建波說。
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