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浙江杭州:龍井炒茶 薪火相傳【3】
2024年03月29日16:42 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-浙江頻道
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人民網(wǎng)杭州3月29日電 (方彭依夢(mèng))今天上午,2024年西湖區(qū)西湖龍井茶炒茶王大賽在杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)九街舉行。
據(jù)悉,入圍本次炒茶王大賽的58名選手是由西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道、留下街道、雙浦鎮(zhèn)選拔出的,他們通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)技,角逐出“炒茶王”和“新銳賽冠軍”,與此同時(shí),“炒茶王”將入選“西湖工匠”備選庫(kù),“新銳賽冠軍”將入選“西湖新銳匠人”備選庫(kù)。
值得關(guān)注的是,本次大賽年輕選手比例創(chuàng)歷史新高,最小的選手年齡僅19歲。如今,越來(lái)越多的年輕人感受到西湖龍井茶手工炒制技藝的魅力,年輕力量的加入也讓西湖龍井茶在傳承與發(fā)展中不斷煥發(fā)新活力,呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的新態(tài)勢(shì)。
(責(zé)編:方彭依夢(mèng)、康夢(mèng)琦)
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