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人民網(wǎng)
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麗水遂昌:“擂臺(tái)”賽裹粽 祈福盼安康

2022年06月02日22:39 | 來源:人民網(wǎng)-浙江頻道
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  “各位村民,九龍口村包長粽比賽開始!”6月2日上午,隨著麗水遂昌縣龍洋鄉(xiāng)九龍口村黨總支書記戴向偉一聲令下,當(dāng)?shù)?0組30余名參賽選手迅速進(jìn)入“擂臺(tái)”,將箬葉交錯(cuò)疊放,放入糯米和餡料,爭當(dāng)“粽王”。

包長粽比賽現(xiàn)場。遂昌縣委宣傳部供圖

  九龍口村位于遂昌縣西南部,古時(shí)由于山區(qū)道路難行,每逢端午時(shí)節(jié),村民們便借著雨量充沛的良好時(shí)機(jī),將山上的竹子、木頭做成竹排木排,裝上沉重的山貨,順著烏溪江“漂流”出大山。由于水路運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)大,各家各戶便會(huì)選派代表現(xiàn)場制作九龍長粽,祈求家人一路平安。“誰家的長粽做得最長最漂亮,誰就能成為領(lǐng)頭排工,帶著平安順暢的寓意,拿到最多的分紅!贝飨騻フf,九龍口村端午時(shí)節(jié)賽長粽,祈愿長命百歲、幸福安康的民俗一直延續(xù)至今。

  據(jù)悉,長粽“擂臺(tái)”賽以1個(gè)小時(shí)為限,要求村民盡自己所能包制長粽,不僅要比長,還要數(shù)一數(shù)捆扎的龍須草有幾圈,只有寓意最好的長粽,才能獲得“粽王”稱號(hào)。

  “你們誰能當(dāng)‘粽王’?”“我們都有信心當(dāng)‘粽王’!”活動(dòng)現(xiàn)場,氣氛火熱。在村民羅華聰組,只見一人負(fù)責(zé)捆綁、一人添粽葉、一人加米,大家正有條不紊地制作長粽,配合十分默契。但限時(shí)包長粽可不是件簡單的事,箬葉二十多片,糯米肉菜五斤多,團(tuán)隊(duì)配合與技術(shù)缺一不可,配合不夠默契,長粽粗細(xì)不勻,就會(huì)生熟不均,影響口感。

華聰阿姨組獲得“粽王”稱號(hào)。遂昌縣委宣傳部供圖

  “時(shí)間到,開始比粽!0.99米,龍須草26、27、28、29根,大吉大利!今年的‘粽王’就是華聰阿姨組!”戴向偉表示,這長粽看起來雖然毫不起眼,但卻成功地走出了大山,“搖身一變”成了村里的“共富粽”。從3月開始到現(xiàn)在,九龍口村長粽銷售額已經(jīng)達(dá)到了210余萬元。

  據(jù)悉,近年來,九龍口村憑借區(qū)位優(yōu)勢(shì),深入挖掘生態(tài)資源和文化底蘊(yùn),發(fā)展紅色拓展培訓(xùn)、傳統(tǒng)民俗展演、九龍長粽等產(chǎn)業(yè),成功被評(píng)為浙江省3A級(jí)景區(qū)村。三年來,該村累計(jì)接待游客8萬余人次,旅游收入超1200萬元,村民人均年收入也從三年前的17271元提升到了20346元。

  此外,今年5月,杭州市余杭區(qū)倉前街道還與遂昌縣龍洋鄉(xiāng)簽訂黨建共建框架協(xié)議,將于咨詢服務(wù)、直播帶貨、產(chǎn)品包裝等方面給予九龍口村支持,并通過共同舉辦遂昌年貨節(jié)、開展文化走親等活動(dòng),支持九龍口村長粽發(fā)展,幫助招引企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模,助力山區(qū)實(shí)現(xiàn)共同富裕。(雷曉云)

(責(zé)編:孫鵬、康夢(mèng)琦)

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