壬寅開春大年初一，剛巧是比利時(shí)華僑鄭冬靜的休息日。她早早和閨蜜們約好：大年初一，大家要一起隆重慶祝這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。“雖然我們住得很近，但新冠肺炎疫情發(fā)生以后，大家再也沒有聚過了�！倍�靜十分期待這次的相聚，而且她們約定，聚會(huì)當(dāng)天要穿中式服裝，吃火鍋。

　　當(dāng)天一大早，冬靜去中國(guó)食材超市采購(gòu)了火鍋食材，兩個(gè)女兒穿上了之前從國(guó)內(nèi)網(wǎng)購(gòu)的旗袍、漢服，而她自己也一身漢服裝扮。相聚的地點(diǎn)，定在其中一位閨蜜家，比利時(shí)安特衛(wèi)普省（市）的一個(gè)村子里，距離冬靜家不到1000米。聚會(huì)的4組家庭，其中三組是中、比混合家庭。

　　“雖然在海外生活多年，但我們小時(shí)候是在國(guó)內(nèi)長(zhǎng)大的，對(duì)中國(guó)有很深的感情，尤其是一到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，就覺得應(yīng)該來點(diǎn)儀式感�！倍�靜是一位“80后”，2004年之前，她一直生活在溫州瑞安馬嶼鎮(zhèn)。之后，她移民荷蘭，前年又移居比利時(shí)。這18年的時(shí)間里，她完成了結(jié)婚生子等人生大事，事業(yè)逐步穩(wěn)定，也慢慢適應(yīng)了西方的生活方式。唯一不變的是，一到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，她就化身“巧廚娘”：清明節(jié)，“變”出清明饃糍；端午節(jié)，“變”出粽子；中秋節(jié)，“變”出月餅；春節(jié)前，她還能搗騰出年糕來。這些國(guó)內(nèi)“80后”女生大部分都不會(huì)做的傳統(tǒng)小吃，冬靜卻熟練掌握制作技藝。

　　“因?yàn)榈胗泝簳r(shí)記憶中的美食，所以我不停地研究，做出了很多小時(shí)候的味道�！编嵍�靜說，她做的每一道中國(guó)傳統(tǒng)食物，都是對(duì)童年時(shí)光的懷念，是對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。然而國(guó)外食材有限，她常常得自己想辦法用替代品反復(fù)試驗(yàn)，才能做出記憶中的味道。去年圣誕節(jié)，她用自己做的炒米糖作為圣誕禮物送給鄰居，深受他們的喜歡。

　　不僅是為了“解饞”，冬靜更希望通過美食或服飾等，讓自己的兩個(gè)女兒可以從小接觸中國(guó)的傳統(tǒng)文化，感知中國(guó)傳統(tǒng)文化的美。“老一輩移民是為了賺錢，沒有時(shí)間顧及孩子，那些孩子在純西方教育下，對(duì)中國(guó)缺乏認(rèn)識(shí)、了解。我們這一輩條件好了，不能讓我們的孩子也那樣�！彼�說。

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