近日，寧波市江北曙波果蔬農場出產的夏黑葡萄，成為浙江省眾多食用農產品中第一個登上“浙食鏈”系統、擁有自己“身份證”的農產品。30余名市民代表走進位于奉化區的三江加工配送中心和寧波農副產品物流中心，近距離了解“浙食鏈”產品從源頭到消費終端的全過程管控體系，并見證了全省首張食用農產品“浙食鏈”溯源碼的“誕生”。

　　“浙食鏈”全稱為浙江省食品安全追溯閉環管理系統。該系統將食品生產至消費的各環節進行掃碼信息疊加和數據歸集，推動食品生產經營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化，實現食品（食用農產品）可時時追溯、事事倒查。

　　三江購物是寧波市較早開展“浙食鏈”應用試點的企業之一。“通過自有追溯信息化系統與‘浙食鏈’系統的數據對接，建立了從供貨商到配送中心，再到門店，最后到顧客的鏈路追溯和食品安全‘雙體系’。”企業相關負責人介紹，目前已經實現113個省內預包裝食品進銷存數據與“浙食鏈”系統實時共享，總部到124家門店數據交互形成交易鏈條。

　　“浙食鏈”系統的抽象數據如何轉化為消費者可見可感的“舌尖安全”？市民代表現場用手機掃描商品包裝上的“浙食鏈”二維碼，手機屏幕立刻顯示出了該商品產地、名稱、生產加工流通信息以及監督檢驗信息等。本地夏黑葡萄的二維碼被貼在價目表上，掃描后可以看到，該批次葡萄已經完成果蔬農殘檢測，檢測結果合格。

　　今年以來，寧波市市場監管部門大力推進“浙食鏈”應用，目前全市食品生產企業接入“浙食鏈”系統數量為612家，賦碼企業數為411家，上鏈企業達到83%；食品經營企業接入“浙食鏈”系統數量為308家，已超額完成省定目標。

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