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溫州文成:稻菇輪作生態(tài)循環(huán) “肥”了田地富了村民

劉超凡、沈強(qiáng)強(qiáng)
2022年04月07日21:48 | 來(lái)源:文成新聞網(wǎng)
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  近年來(lái),溫州文成把食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)共同富裕的重要抓手,不斷引進(jìn)新品種,發(fā)展大球蓋菇種植,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

  在文成二源鎮(zhèn)的湖田村,十座大棚里的大球蓋菇長(zhǎng)勢(shì)喜人,農(nóng)戶們正忙著采摘,供應(yīng)市場(chǎng)。大球蓋菇營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,受到不少消費(fèi)者喜愛(ài),市場(chǎng)價(jià)格走俏。

  “像我手上這一種類型,它是屬于矮胖型的,你看過(guò)去就有蘑菇的形狀,特別好看。而且這種類型都是比較好的品質(zhì),我們?cè)谑袌?chǎng)上稱為A級(jí),價(jià)格也是賣最高的。”文成縣盛豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王文清一邊工作一邊介紹。

  二源鎮(zhèn)海拔高度600多米,氣候、溫度適宜種植大球蓋菇。為了栽培出優(yōu)質(zhì)的大球蓋菇,負(fù)責(zé)人王文清花了不少心思。

  王文清表示,采用層架式栽培,可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量、精品栽培,這樣子他們可以把控菇的質(zhì)量,還有出菇的時(shí)間。

  除了大棚種植,王文清還通過(guò)稻菇輪作的方式將大球蓋菇種進(jìn)了“冬閑田”。在文成百丈漈鎮(zhèn)鎮(zhèn)頭村的12.8萬(wàn)平方米的農(nóng)田里,原本種植晚稻,晚稻收割后的11月至第二年3月是農(nóng)田閑置期。王文清則種起了大球蓋菇。據(jù)了解,大球蓋菇在秸稈轉(zhuǎn)化利用方面具有突出的優(yōu)勢(shì),降解作物秸稈能力強(qiáng),菌渣還可以作為良好的有機(jī)肥直接還田。

  王文清告訴記者,他們?cè)耘嗟脑隙际怯袡C(jī)物,在栽培大球蓋菇后還會(huì)進(jìn)行還田。如此一來(lái),在春天種植水稻的時(shí)候,土壤里有機(jī)肥含量就比較高,化肥的使用量就可以減少40%到50%左右。同時(shí),水稻的米粒更加大,口感也更加好,畝產(chǎn)量也比沒(méi)有種過(guò)大球蓋菇的稻田的產(chǎn)量要高。

  稻菇輪作,不但解決了季節(jié)性拋荒,也盤(pán)活了農(nóng)閑勞動(dòng)力。村民王利娟除了有土地流轉(zhuǎn)的租金,農(nóng)閑時(shí)間也多了份收入。

  湖田村村民王利娟說(shuō):“我以前就是在家?guī)『ⅲ矝](méi)什么事情做。現(xiàn)在種大球蓋菇,可以增加一些收入,這也蠻好的,而且對(duì)我來(lái)說(shuō)也方便。”

  據(jù)悉,刨除菌種、發(fā)酵料、人工等成本投入,大球蓋菇畝產(chǎn)量3000到4000斤,水稻畝產(chǎn)量800到1000斤,將有效提高農(nóng)戶收入。

  王文清還表示,他希望能在農(nóng)村作出一番事業(yè),為村民們?cè)黾右恍┙?jīng)濟(jì)收入,從而讓村民們走向共同富裕。

(責(zé)編:孫鵬、康夢(mèng)琦)

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