4月7日下午，“浙江省金華火腿質(zhì)量檢驗(yàn)中心”揭牌儀式在金華市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院舉行，金華副市長(zhǎng)邵國(guó)強(qiáng)為檢驗(yàn)中心揭牌。

　　檢驗(yàn)中心依托市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院，在原有檢測(cè)人員、設(shè)備、資質(zhì)及能力的基礎(chǔ)上，通過增加設(shè)備投資、資質(zhì)擴(kuò)項(xiàng)、人才培養(yǎng)、科研支撐等措施，持續(xù)提升檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)能力和公共服務(wù)水平，逐步將金華火腿省級(jí)質(zhì)檢中心建設(shè)成為省內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)一流，集檢驗(yàn)檢測(cè)、科研創(chuàng)新、公共技術(shù)服務(wù)于一體的高水平平臺(tái)。

　　目前，全市共有火腿生產(chǎn)企業(yè)74家、規(guī)上企業(yè)18家、現(xiàn)代化大型火腿生產(chǎn)企業(yè)3家，產(chǎn)量占全省火腿份額98%以上。目前，該中心檢驗(yàn)?zāi)芰Ω采w金華火腿及相關(guān)產(chǎn)品共13種，具有124個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)資質(zhì)，已具備省級(jí)質(zhì)檢中心名稱對(duì)應(yīng)領(lǐng)域的產(chǎn)品100%、相關(guān)項(xiàng)目參數(shù)98%以上的檢驗(yàn)?zāi)芰Γ�并通過實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定。

　　檢驗(yàn)中心的掛牌成立，標(biāo)志著金華市火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展又增添了一個(gè)新平臺(tái)。通過這個(gè)新平臺(tái)的運(yùn)行，利用檢驗(yàn)檢測(cè)及標(biāo)準(zhǔn)化手段，將更好地保障金華火腿產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升金華火腿國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和新價(jià)值，助力金華市火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。

　　當(dāng)天，浙江省金華火腿質(zhì)量檢驗(yàn)中心與金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將攜手宣傳金華火腿文化，并就產(chǎn)品研發(fā)、品控、標(biāo)準(zhǔn)制定、火腿立法等方面深化科研合作，合力助推金華火腿行業(yè)“十四五”重點(diǎn)規(guī)劃項(xiàng)目，搶占戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)“高地”。