早春時節(jié)，各種時令蔬菜陸續(xù)上市，春筍、香椿、馬蘭頭、紅花草、鼠麴草等已然出現(xiàn)在市民的菜籃子里。近日，“國民春菜”香椿更是因為十元一兩的價格沖上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。那么，這些“金貴”的時令春菜在臺州市場又是什么行情呢？

3月8日，在走訪了市區(qū)數(shù)家農(nóng)貿(mào)市場和蔬果超市后，記者發(fā)現(xiàn)，在眾多春菜中，香椿頭以35-40元/斤的價格穩(wěn)居“C位”，同時，春筍、蠶豆、紅花草、鼠麴草的價格相對穩(wěn)定，目前在市面上的供應(yīng)量還比較足，很受市民歡迎。

“相比網(wǎng)上說的價格，臺州市場上的香椿便宜得多，但一斤35元的價格仍然會嚇退不少食客。”椒江永安亭綜合市場的商戶金富告訴記者，由于保鮮難度大，價格高，商戶們的進(jìn)貨量都不大，每個攤位都只有擺在攤子正中的那么幾把，基本都是當(dāng)天進(jìn)貨當(dāng)天賣。

“雖然光看價格，‘三四十元一斤’的香椿是各種春菜當(dāng)中最貴的，但事實上，大家買香椿一般都不會按斤選購，一般買一小捆嘗鮮只要十元出頭，算下來也是可以接受的。不僅如此，和剛上市的時候相比，當(dāng)前香椿的價格已經(jīng)下跌了近一半。”金富說。

較之香椿，其他春菜的售賣價格要“接地氣”得多。在永安亭綜合市場，幾乎每個攤位上都有新鮮的紅花草在賣，價格在7元左右一斤，相比春節(jié)前后，頭茬上市賣到22元/斤，已出現(xiàn)明顯回落。此外，春筍、蠶豆這些市民喜愛的春菜，價格也要略低于往年，基本都在15元左右一斤。

此外，鼠麴草（又稱“綿青”）、馬蘭頭等地產(chǎn)野菜也已上市，價格一天比一天便宜。目前，在臺州歐尚東海店，一份約200克的馬蘭頭不到3元。臺州歐尚、大潤發(fā)等商超還專門開辟了“春菜嘗鮮”專區(qū)銷售時令蔬菜。

“相比大棚種植，這些野菜的上市時間更為集中，應(yīng)聲下落也更快。”黃巖半洋張農(nóng)貿(mào)市場的攤主蔡先生說，連日來，有不少本地老百姓開始在田間地頭挖取鼠麴草，并向攤位兜售，每天的供貨量在3-4斤，價格約9元/斤。由于野菜的生長速度很快，隨著清明臨近，其新鮮度會有所減弱，預(yù)計價格還會下跌。