2月9日下午4時多，在寧波寧海強蛟衛生院食堂廚房見到院長廖福生時，他正埋頭整理清洗肉菜海鮮，時不時還拉拉短半截的袖套，今年的“院長款”年夜飯正式開燒！

從當天開始，一直到正月初七，廖福生每天都會為一線值班醫務人員準備年夜飯，6年來，年年如此。

強蛟衛生院位于半島之上，每年過年期間，食堂放假，連鎮上的小飯館都關門歇業，但醫院每天都有醫務人員值班，比平時還要忙。“醫生忙起來別說做飯，連吃飯的時間都沒有，有時候就在食堂蒸一大鍋超市買來的饅頭，就著方便面或是開水隨便對付下。”2015年，廖福生調任強蛟衛生院，看著值班醫生忙忙碌碌，還吃不上一頓熱騰騰的飯菜，很是心疼，他便放棄回老家江西，主動留在醫院值班，為奮戰在一線的醫務人員燒年夜飯，一燒就是6年。

“小吳最喜歡排骨湯，燒排骨費時間，先洗好燉上；小李愛吃小海鮮，魚和貝殼類不能少……”廖福生張羅著，每位同事的口味，他都了如指掌。一大早，趕在上班前，他就已經去菜市場把大伙喜歡的菜備齊了。

烹、煎、炸、煮，冷盤、海鮮、菜肉一一出爐，很快桌子上已經擺了十多道菜了，廖福生看了一下時間，左等右等，又很有經驗地把幾盆菜端回大蒸鍋里保溫。“門診值班醫生一定要看完病人才能來吃飯，下村的隨訪醫生回來的點也不固定，還有村里‘便民藥箱’的值守醫生過來路遠……”廖福生嘀咕道，吃飯時間一年比一年沒個準頭了。

廖福生還記得，剛開始幾年準備年夜飯很輕松，也就三四個人，但這幾年，基層醫療發展得快，像他們醫院新的保健樓蓋起來了，門診量已經是6年前的1.5倍，醫院留守的醫務人員逐年增多，這張飯桌自然越來越“大”。

“今天峽山村隨訪人數多，來晚了！”醫生吳穎霞一邊小跑進來，一邊嚷著累壞了。這幾年，基層衛生院公共服務任務增加了不少，她和團隊服務了近2000名慢性病患者。“加班才能吃得上‘院長牌’年夜飯啊！”坐在吳穎霞邊上的袁寬兵負責體檢業務，自從醫院新的保健樓建起，每年增加三五百人次的體檢量，他忙得不可開交。趁著過年，他要整理這一年的體檢檔案，篩選出需要重點關注和隨訪的人群。

才沒吃幾口，醫生魏毓琳的手機響了。“魏醫生，我想配點慢性腎衰的藥，去縣城又不方便，麻煩幫我帶下藥。”“好的，我明天上門來拿病歷……”掛了電話，她一臉笑意地說：“瞧，現在老百姓都離不開我了，我趕緊扒幾口飯就要回去了！”去年4月，強蛟衛生院將服務延伸到村莊，在薛上岙村設立了首個“便民藥箱”，老百姓在家門口就可以配到縣級專科醫院的藥品，魏毓琳便是那時候成為“便民藥箱”的服務醫生，也是今年這個飯桌上的“新工種”。

“這是可樂蹄髈，我的拿手菜，那個是尖椒牛柳，還有這個是玉米排骨……”廖福生一直樂呵呵地聽醫生們聊著，不停給大伙夾菜。在他眼里，一桌年夜飯，看到的是一年年醫院的生動變化。