記者2月3日從浙江省文明辦獲悉，浙江首期制止餐飲浪費、推廣使用“公筷公勺”專項測評情況正式出爐，全省平均分為60.55分，其中，最高分為70.55分，最低分為53.3分。

今年1月，省文明辦委托第三方，在相對集中時間，以明察、暗訪形式，對浙江11個設區市的三星及以上賓館酒店，大中小型餐飲店，機關、企事業單位食堂，大中小學校食堂等單位進行實地專項抽查測評。抽查內容包含氛圍營造、“公筷公勺”配備和使用、食材使用效能等九大項目。結果顯示，制止餐飲浪費方面推行較好的是麗水、寧波、湖州、嘉興、臺州；推廣使用“公筷公勺”方面較好的是寧波、金華、衢州、杭州。

去年8月以來，浙江在全面推廣使用“公筷公勺”的基礎上，廣泛宣傳、示范引領、創新載體、建立機制，各地掀起了新一輪制止餐飲浪費行動高潮，取得了初步成效，但也存在一些問題和不足。此次測評發現，少數地方思想上還不夠重視。各地宣傳氛圍雖然較為濃厚，但少數單位仍存在無任何相關主題宣傳、無文明就餐引導、浪費現象較嚴重、“公筷公勺”未主動配備、“公筷公勺”使用率不高等現象。測評發現，各地黨政機關食堂落實制止餐飲浪費行動較好，但在被抽查的三星及以上酒店、大中型餐飲店，消費者宴請浪費現象不同程度存在。學校厲行節儉的宣傳隨處可見，但部分師生節約意識較為淡薄。一些單位制止餐飲浪費工作舉措缺乏針對性，方式方法過于簡單、流于形式。

省文明辦有關負責人表示，接下來省文明辦將對各設區市落實“反對浪費”“公筷公勺”工作情況不定期開展暗訪督查并通過媒體通報，督查結果還會納入各市城市文明程度指數測評的年度成績。