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金華開發區對進口冷鏈食品實施“鐵桶式”防控

吳璇

2021年01月15日09:40  來源:金華新聞網
 
原標題:開發區對進口冷鏈食品實施“鐵桶式”防控

進口冷鏈食品外包裝檢測成為當前疫情防控的重中之重,市場監管人員肩上的擔子也隨之越來越沉。在金華開發區所有與冷鏈食品相關的店鋪內,每天都會有一些忙碌的身影,他們在檢測從業人員和外包裝的樣本。

共摸排經營戶2004家,簽訂承諾書1956份;檢查冷鏈食品經營戶累計達235家,其中,發現問題單位91家,責令整改88家,立案查處進口冷鏈食品違法案件3起。這是連日來開發區市場監管人員奮戰在一線的成效。

1月12日,開發區舉辦了進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環管理人員防護培訓及應急演練。培訓現場,工作人員對進口冷鏈食品閉環管理人員分別進行了防護服穿脫和食品外包裝核酸檢測樣本采集專項培訓,并進入冷庫進行模擬應急演練。

據悉,開發區根據省、市聯防聯控機制部署要求,圍繞“人、物、環境”三個層面不斷完善進口冷鏈食品閉環管理機制,專門設立進口冷鏈食品集中監管倉,開展核酸檢測和預防性全面消毒,對進口冷鏈食品開展“全受控、無遺漏”閉環管理。

今年以來,開發區按照省、市疫情防控指揮部的部署安排,科學謀劃部署,堅持“平戰結合、人物同防”,緊盯關鍵部位和關鍵環節,持續強化進口冷鏈食品風險防控工作。為有效降低進口冷鏈食品新冠病毒防控風險,市場監管部門開展針對性防控,以各類銷售場所、冷庫、農批市場、農貿市場、商場超市、大型餐飲單位為重點對象開展全面排查。同時,開發區嚴格落實冷鏈食品查驗入庫工作,督促各類冷鏈食品經營者查驗供貨方資質,留存進貨憑證,做到冷鏈食品全程可追溯。除此之外,開發區還采取增加檢查頻次、定期檢查與隨機抽查、領導督導檢查多種方式,加大監管防控力度。

開發區市場監管分局相關負責人表示,下一步將繼續加大進口冷鏈食品檢查力度,推進進口冷鏈食品專項整治行動,重點督查自設冷庫、鹵味和肉制品生產經營單位。對發現的問題或違法違規行為及時通報相關單位,責令相關單位立即整改,并杜絕此類問題和行為再次發生;對違法違規經營單位堅決予以依法嚴肅查處,全力確保人民群眾身體健康和生命安全。

(責編:王麗瑋、張麗瑋)

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