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小柑橘“另嫁”鳩坑茶

農創客做媒 杭州淳安山鄉小青柑系列茶走紅市場

程海波

2021年01月06日08:12  來源:杭州日報
 
原標題:小柑橘“另嫁”鳩坑茶

小寒時節,杭州淳安山鄉迎來了一年中最冷日子,太陽從群山中露出頭,方曉國的“潮鳩”農產品制茶車間外空地上,已經是一片橙紅,那是他用來制作陳皮的原料——淳安當地的土橘皮。

方曉國是廣東揭陽市惠來縣人,2011年隨打工的妻子金春鳳回淳安老家鳩坑鄉過年,望著眼前“春山半是茶”,于是萌生了與妻子一同在淳安制茶創業的念頭。此后幾年,憑著一股子鉆勁,方曉國硬是從一個炒茶的門外漢變成了制茶高手和小有名氣的“農創客”。

2019年年底,為擴大生產,方曉國將制茶廠搬到了金峰鄉錦溪村,開始了他追求更大目標的二次創業。

“我是農民出身,我首先想著就是怎樣幫助身邊的農民兄弟,讓他們多一些收入,再一個就是怎么把千島湖茶的潛在價值挖掘出來,不能對不起這一片青山綠水。”方曉國不善言語但很實在,包括他總是一身工作服的衣著,一點也看不出他竟是淳安茶葉銷售的“龍頭”,還“統領”著一支遍及全國各地近千人的茶葉銷售“電商大隊”,去年一年銷售茶葉多達100多噸。

錦溪村屬于“兩山夾一溝”的地形,村民除了茶葉種植以外,基本靠外出打工賺錢,自從方曉國將廠搬到這里后,村民們不僅茶葉不愁銷了,而且不少留守在家中的村民,還可以在家門口打到一份工。去年,方曉國支付給村民的勞務費就有幾十萬元。

“他人心很好,收購茶葉的價格也比別人高一些。”77歲的村民鄭雙嬌已經連續在廠里做了兩個多月,每天50塊錢的收入還管一頓中飯,這讓她覺得很不錯,“像我這樣年紀大的人,最多的時候有十幾個人在這里做。”

與別的制茶企業不同,方曉國的制茶車間全年都是在忙,春季忙名優茶,夏秋季生產小青柑茶,冬季生產茶樹花,而他自己更是全年營銷忙。

不過對于方曉國自己來說,最得意的還是“變廢為寶”開發出了千島湖茶葉的系列產品。近年創新推出的小青柑系列茶,讓千島湖柑橘和千島湖茶的有機融合,成為市場的“網紅”產品,每顆小青柑賣到10元甚至60元。“千島湖柑橘園多,但是由于缺乏多元化產品開發,落花落果浪費嚴重,為此我們開發了小青柑系列茶,鼓勵村民合理科學疏花疏果,然后統一收購,形成了茶葉深加工的產業鏈模式。”

融合了鳩坑茶和柑橘各自優勢的小青柑系列茶,如今已是市場的“緊俏貨”,而去年開發的橘子花紅茶,在市場上銷售同樣反響非常好,也得到了茶葉專家的好評。現在,他又在開發陳皮、橘子酒等新產品,好讓老百姓的收入更多一些。

9年光陰、3000多個日夜,方曉國一步步把自己的農業夢照進了現實,也讓他更加堅定了發展高質量綠色農業、帶領村民致富增收的目標和初心。

(責編:張麗瑋、王麗瑋)

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