由中國茶葉流通協會、中國國際茶文化研究會、浙江省農業農村廳、寧波市人民政府共同主辦的第十屆“中綠杯”名優綠茶產品質量推選活動日前在北京和寧波兩地同時舉行。
本屆推選活動共收到來自全國20個省市和數百家企業的546個有效參賽樣品,既有人們熟悉的龍井、毛峰、碧螺春、猴魁、安吉白茶、望海茶等,也有新型工藝、特色品種生產的參賽樣品。據介紹,根據當前新冠疫情常態化防控要求,本屆“中綠杯”活動在北京和寧波兩地同時設置評茶現場,通過遠程互動方式進行,兩地專家在活動全程采取實時連線的方式保持聯系,觀眾也可在協會抖音平臺觀看兩地評茶直播。
由12位國內資深茶葉評審專家組成的評審組,分別對茶葉的外形、香氣、湯色、滋味、葉底等項目進行對比評分。經過3天的評比,共評出83個特金獎、121個金獎、150個銀獎。此次寧波共選送了74個茶樣,獲得18個特金獎、23個金獎、18個銀獎。
“中綠杯”是我國綠茶領域規模最大、最具權威、影響力最大的產品質量專項推選技術交流活動,旨在有效促進我國綠茶生產加工技術水平和產品質量提升,對推動綠茶產業的可持續、新常態發展進程,延展產業轉型升級空間,發揮了重要的引領作用。
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